天母-來一客薑汁京燉排骨

最愛吃的泡麵-統一麵來一客京燉排骨口味，丟點老薑進去，先將兩包調味包丟進鍋子裡水煮，再加入3顆蛋，其中2顆打散另一顆不打散而且要小心蛋黃不要破了。

一團麵通常不夠吃，都會再加一團冬粉。


在碗裡加一顆生蛋，一樣小心蛋黃不要破了。

把鍋裡煮滾的湯頭倒進碗裡。

半熟蛋的特寫。
 
開動。


生蛋的 蛋黃散開，這也是另一美味。

PS：從小吃到大的泡麵只有來一客最合口味。